Учебно-практическое пособие состоит из двух частей. В первой (теоретической) части отражены сведения о методологических основах научной дисциплины "Эстетика и дизайн товаров", отличительных признаках художественных стилей, факторах формирования и восприятия эстетической ценности товаров, значении моды в эстетическом освоении действительности, эстетических свойствах товаров.
Вторая (практическая) часть содержит методику проведения практических занятий по темам, отраженным в теоретической части пособия.

Красочная развивающая книжка с наклейками расскажет о пожарных и их непростой работе. Ребятам предстоит выполнить занимательные игровые задания: раскрасить и соединить рисунок по точкам, пройтись по лабиринту, расставить последовательно картинки, наклеить недостающие предметы и многое другое.

A что может быть лучше теплого домашнего хлеба, да еще приготовленного своими руками... Так порадуйте себя и своих близких теплым ароматным хлебом, приготовленным дома!
Из этой книги вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях (возможно скоро станет актуально в условиях кризиса).

В монографии на основе зарубежного и отечественного опыта стратегического управления в туризме анализируются проблемы туристского менеджмента, рассматриваются теоретические и практические аспекты управления туристскими компаниями. Даются характеристики стадий, форм, видов и средств менеджмента, используемых в туристской деятельности.

Материал приведен в соответствие с учебной программой курса «Рекламное дело».
Для студентов, аспирантов, соискателей и преподавателей. Конспект лекций может также использоваться в практической деятельности бизнесменов, лиц, ответственных за принятие комплексных решений в бизнесе, технике, научных исследованиях и других областях деятельности.

Освещены особенности производственно-торговой деятельности и характеристика различных типов предприятий общественного питания, организации снабжения и складского хозяйства, оперативного планирования и рациональной организации производства, организации и нормирования труда.

Работа посвящена малоосвещенной в печати проблеме становления и развития малого бизнеса в ресторанно-гостиничном комплексе. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт в этой сложной и многообразной сфере бизнеса: вопросы бухгалтерского учета, налогообложения, себестоимости, ценообразования, отчетности, маркетинга, менеджмента. В книге использован старый и новый План счетов, что позволит читателю быстро ориентироваться.

Проблеме экологического туризма посвящена данная книга, в которой анализируется зарубежный опыт развития экотуризма (в Китае, Индии, Пакистане, Австралии и др.), выделены принципы развития данного вида туризма, даны рекомендации по эффективному вовлечению особо охраняемых природных территорий России (заповедников, заказников, национальных парков) в экотуристическую деятельность.