Популярные книги:

Счетчики:

Питание и долголетие - Жорес Медведев

Название: Питание и долголетие
Автор: Жорес Медведев
Издательство: Время
Год: 2011
Формат: fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc


В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.




· Добавлено - 30.03.2012, 10:10 · Просмотров: 2246


  • Христос и первое христианское покол...
  • Никола Тесла – повелитель молний. Н...
  • Философ
  • Галстуки. 32 способа выглядеть стил...
  • Ручной Привод
  • Красные камни белого
  • 100 cпособов найти работу
  • Дедушка на выданье
  • Дауншифтинг, или Как работать в удо...
  • Мастер и Маргарита
  • Высокое и низкое давление. Простые ...
  • Надежда умирает последней
  • Владимир Высоцкий. Собрание сочинен...
  • I Shall Speak English! / Я буду гов...
  • Мимолетности, или Подумаешь, бином ...
  • Муж, жена, любовница
  • Экспонат руками не трогать
  • Психологические приемы управленца
  • Mathcad 14
  • Сила Намерения. Как реализовать сво...