Популярные книги:

Счетчики:

Питание и долголетие - Жорес Медведев

Название: Питание и долголетие
Автор: Жорес Медведев
Издательство: Время
Год: 2011
Формат: fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc


В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.




· Добавлено - 30.03.2012, 10:10 · Просмотров: 2338


  • Легенда о трех мартышках
  • Все о детском массаже
  • iPad 2. Полное руководство
  • 100%-ное зрение. Лечение, восстанов...
  • Галстуки. 32 способа выглядеть стил...
  • Сценарии праздников в детском саду ...
  • Практическая фонетика английского я...
  • Беременность от зачатия до родов
  • Ответственность за нарушение законо...
  • Красивый дом. Миллион решений для в...
  • Аллергия. Как ее победить. Простые ...
  • Тайный дневник девушки по вызову. Ч...
  • Построение отдела продаж: с «нуля» ...
  • Гений страшной красоты
  • I Shall Speak English! / Я буду гов...
  • Все для превращения тушки в фигурку
  • На берегу
  • Дед Снегур и Морозочка (java)
  • Избавиться от очков-убийц навсегда!
  • Сказки доброты