Популярные книги:

Счетчики:

Питание и долголетие - Жорес Медведев

Название: Питание и долголетие
Автор: Жорес Медведев
Издательство: Время
Год: 2011
Формат: fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc


В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.




· Добавлено - 30.03.2012, 10:10 · Просмотров: 2466


  • Психология влияния
  • Компьютерное делопроизводство
  • Франция и французы. О чем молчат пу...
  • Вкус жизни. Как достигать успеха, ф...
  • Революционная синяя диета. Перепрош...
  • Девушка с татуировкой дракона
  • Ответственность за нарушение законо...
  • Красные камни белого
  • Ходорковский, Лебедев, далее везде....
  • Узнай коэффициент интеллекта своего...
  • Марина Цветаева. Неправильная любов...
  • Начни общаться! Современный русско-...
  • Соколиная охота
  • Практический курс доктора Синельник...
  • Цифровая фотография без Photoshop
  • Персональный ангел
  • Прически для волос средней длины не...
  • Let's Keep Talking / Современный уч...
  • Английский язык. Разговорные формул...
  • Войлок и фетр. Большая иллюстрирова...