Популярные книги:

Счетчики:

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане - Хаким Ганиев

Название: Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Автор: Хаким Ганиев
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 17 июля 2016
Общее кол-во страниц: 129

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку.

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.



· Добавлено - 19.07.2016, 08:06 · Просмотров: 251


  • 100 cпособов найти работу
  • Вышивка шелковыми ленточками. Азбук...
  • Русско-французский словарь. Професс...
  • Построение отдела продаж: с «нуля» ...
  • Системы, методы и инструменты менед...
  • Беременность от зачатия до родов
  • Менеджер и организация
  • Секреты кроя и шитья без примерок и...
  • Интернет-право
  • Психоэкономика: глобализация, рынки...
  • Автомойка: с чего начать, как преус...
  • Бухгалтерский учет и анализ. Компле...
  • Основы социологии и политологии
  • Самоучитель Office 2010
  • Мода. Цвет. Стиль
  • Обрезка деревьев и кустарников плод...
  • Компьютерный курс начертательной ге...
  • Наследственное право: учебное пособ...
  • Нетбуки
  • Седьмое небо