Популярные книги:

Счетчики:

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане - Хаким Ганиев

Название: Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Автор: Хаким Ганиев
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 17 июля 2016
Общее кол-во страниц: 129

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку.

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.



· Добавлено - 19.07.2016, 08:06 · Просмотров: 311


  • 365 рецептов праздничных блюд
  • Корпоративная культура как инструме...
  • Налоговый менеджмент
  • Начни общаться! Современный русско-...
  • Дети Луны
  • Дорога
  • Компас-3D V11 на примерах
  • Главбух и полцарства в придачу
  • Домашняя бухгалтерия и личные финан...
  • Электричество в квартире и на даче....
  • Прогнозирование развития бизнеса, и...
  • Новейшая энциклопедия фэн-шуй. Прак...
  • Управление персоналом на 100%: как ...
  • Скелет из пробирки
  • Белый конь на принце
  • Мужской разговор. Место мужчины в м...
  • Грусть любви
  • Атлас анатомии человека
  • Делопроизводство для секретаря
  • Игра на выживание